Chùa Viên Quang - RSS: Dưỡng Chay http://chuavienquang.net Chùa Viên Quang - Cleveland, Ohio, USA - 4724 West 130th Street, Cleveland, OH 44135 - Tel: (216) 476-0386 - Trụ trì: Đại Đức Thích Đồng Thông. Website: http://chuavienquang.net - Facebook: https://www.facebook.com/chuavienquang.net - Email: info@chuavienquang.net Chua Vien Quang - Version 4.0 http://chuavienquang.net/home/image/chuavienquang_facebook.png http://chuavienquang.net Ăn chay: từ phương tiện đến đích thật http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=256 Tác giả: Minh Thạnh
Ngày đăng: 30-04-2014

Một nhà sư nêu ý kiến về việc nên hội nhập, mà một trong những hình thức biểu hiện là cũng nên ăn gà tây như người Mỹ, nhưng người theo đạo Phật thì nên ăn gà tây chay (tức là món chay tạo hình gà tây).
]]>
4/30/2014 3:44:29 AM
Mỗi ngày nên ăn nhiều rau củ quả http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=196 Tác giả: Trần Trọng Hiếu
Ngày đăng: 16-04-2014

Một nghiên cứu được xuất bản gần đây nhất trên Tạp chí Dịch tễ học và Sức khỏe Cộng đồng(The Journal of Epidemiology and Community Health) về chế độ dinh dưỡng hàng ngày đã đi đến kết luận "lời khuyên khôn ngoan nhất đối với chế độ dinh dưỡng hàng ngày là hãy ăn nhiều rau củ và trái cây".
]]>
4/16/2014 10:10:20 PM
Hạnh phúc khi được ăn chay http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=182 Tác giả: Làng Mai
Ngày đăng: 14-04-2014

Khải Bạch

Bạch đức Thế Tôn, con rất hạnh phúc khi được ăn chay, vì nhờ ăn chay con nuôi dưỡng được tâm từ bi, và tâm từ bi là nền tảng của hạnh phúc đời con.

Nhìn ra, con thấy nhiều loài phải ăn nhau mà sống. Con nhện phải ăn con ruồi hay con bướm, con rắn phải ăn con ếch, con chim phải ăn con sâu hay con cá, con mèo phải ăn con chuột, con cọp phải ăn con nai...
]]>
4/14/2014 12:09:47 PM
Các thực phẩm giúp tạo máu http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=104 Tác giả: Trần Trọng Hiếu
Ngày đăng: 27-03-2014

Bệnh thiếu máu là một bệnh lý khá phổ biến, nhất là ở phụ nữ. Một số loại thực phẩm có tác dụng hữu hiệu trong việc tạo máu như: tóc tiên, cà-rốt, rau bó xôi, hoa kim châm còn búp (hay còn gọi là hoa hiên), long nhãn và củ cải, các loại hạt còn vỏ cám.
]]>
3/27/2014 4:45:50 AM
Thực phẩm làm dịu thần kinh http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=103 Tác giả: Trần Trọng Hiếu
Ngày đăng: 27-03-2014

Trong xã hội hiện đại, con người phải gánh chịu nhiều áp lực từ công việc, học tập và cuộc sống hàng ngày nên thường rơi vào trạng thái căng thẳng thần kinh.

Trạng thái căng thẳng này không chỉ là một bất ổn về tinh thần mà nếu nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến nhiều loại bệnh tật khác và gây tổn hại cho cơ thể.
]]>
3/27/2014 4:43:14 AM
10 lý do không nên bỏ qua mướp đắng http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=94 Tác giả: Quỳnh Trang
Ngày đăng: 25-03-2014

Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng (hay khổ qua) lại rất hữu ích với sức khỏe. Để có được lợi ích đó, hãy tìm mua và nấu ăn nó thường xuyên. Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ.

]]>
3/25/2014 4:37:39 AM
Ăn chay đừng sợ thiếu Calcium http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=73 Tác giả: Trần Trọng Hiếu
Ngày đăng: 19-03-2014

Calcium cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì sự rắn chắc cho răng và xương, hỗ trợ sự co cơ, tiết ra một số hormones và ezymes. Thiếu calcium sẽ dẫn đến chứng tê tay, tê chân, vọp bẻ (chuột rút), co giật, hôn mê, ăn không ngon, nhịp tim bất thường.
]]>
3/19/2014 8:41:32 PM
Ăn chay: giải pháp tốt nhất với bệnh tăng huyết áp http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=72 Tác giả: Trần Trọng Hiếu
Ngày đăng: 19-03-2014

Theo một nghiên cứu mới đây nhất, ăn chay được xếp ở vị trí số một về tính hiệu quả trong các liệu pháp giảm nguy cơ bệnh tăng huyết áp (bệnh lên máu) và các bệnh lý tim mạch kéo theo.

Cuộc nghiên cứu này do các nhà khoa học Nhật Bản và Hoa Kỳ thực hiện ở 18 quốc gia với hơn 21.000 người tham gia, kết quả cho thấy rằng những người không ăn thịt có huyết áp thấp và khỏe mạnh hơn. Kết quả này được công bố chính thức vào ngày 24-2, trên tờ JAMA Internal Medicine.
]]>
3/19/2014 8:30:09 PM
Trường chay phòng bệnh http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=25 Tác giả: Món Chay Ngon
Ngày đăng: 10-03-2014

Nếu như trước đây, người ta thường ăn chay chỉ vào những ngày mồng 1 và 15 (âm lịch) hàng tháng thì hiện giờ, số người ăn chay đang tăng lên rất nhanh. Số lượng cửa hàng bán thực phẩm và món ăn chay mọc lên ngày càng nhiều cũng phần nào cho thấy xu hướng.
]]>
3/10/2014 4:48:05 AM
Ăn chay như thế nào mới tốt cho sức khỏe http://chuavienquang.net/home/news_view.asp?threadid=24 Tác giả: Món chay ngon
Ngày đăng: 10-03-2014

Ăn chay có nghĩa là không ăn thịt, cá hoặc bất cứ thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật.

Ăn chay theo đạo Phật sẽ giúp con người kiện khương trường thọ vì thức ăn chay không độc. Những loại thực vật như rau cải hay các loại đậu như đậu phộng, đậu nành, cây ăn trái, rong biển... có nhiều chất dinh dưỡng, không chứ độc tố lại có tác dụng lọc sạch máu huyết giúp tuần hoàn nhanh khiến thân thể thanh thản, đầy đủ tinh lực, tăng sức chịu đựng, trí tuệ minh mẫn, do đó kéo dài được tuổi thanh xuân, da dẻ hồng hào.
]]>
3/10/2014 1:42:29 AM